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虎涉河山

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[原创]山东东阿阿胶和农村传统手工艺---我国非物质文化遗产保护项目介绍  

2012-08-27 09:29:40|  分类: 参观印象 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  阿胶,又名阿胶珠。因产于山东东阿地区(包括今平阴东阿镇,聊城东阿县等地区)而得名。李时珍《本草纲目》中记载“阿胶,本经上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。沈括《梦溪笔谈》中说:“阿井水,性趋下,清且重。取井水煮胶,谓之阿胶”。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,滋阴补血,延年益寿,阿胶的生产至今已有2500多年的历史了。

阿胶是用马科动物驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶质品, 用蛤粉炒成珠者则称为阿胶珠。
  【性味、归经】甘,平。归肺、肝、肾经。
  【功效】补血,止血,滋阴润燥。
  【应用与配伍】
  1.用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
  2. 用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;治肺破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如阿胶芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。
  3. 用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬、杏仁等,如清燥救肺汤,治热病伤阴,虚烦不眠,配白芍、鸡子黄等,如黄连阿胶汤;治热病伤阴,液涸风动,手足瘈疭,配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等,如大定风珠。

山东的草编、绳编、线编、藤编等传统手工艺技艺也作为我国非物质文化遗产项目之一进行了生产性保护开发,这也是对我国农村文化的肯定和发掘。这些过去实用性和观赏性很强的“农家用品”,也作为人类文明生产活动的记载和传承载体得到发扬光大。

[原创]东阿阿胶和    ----我国的非物质文化遗产生产性保护项目介绍(四十八) - 虎涉河山 - 虎涉河山

 

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