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虎涉河山

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日志

 
 

逛高雄六合夜市  

2012-01-09 15:07:10|  分类: 地方名胜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    凡是大陆旅游团一般都安排逛高雄的六合夜市,以让人们有品尝台湾小吃的机会。

    六合夜市距高雄火车站约十几分钟路程,沿中山路直行後右转至六合路即可到达。六合夜市的前身为大港埔夜市,原本为聚集于高雄市区大港埔空地上的小吃摊,兴起于1940年代末期至1950年代初期,名列高雄最具代表性的夜市。高雄市政府于1987年起,每天傍晚六时至清晨二时规划六合夜市为行人徒步区,从此六合夜市开始成为国际知名的观光夜市。白天这里是笔直的大马路,入夜后车水马龙热闹非凡,各种本地可口美食琳琅满目,经济实惠,引得国内外观光客均慕名而来,因此知名度颇高。

    六合夜市全长380米,共设有170多个摊位,以小吃、娱乐游戏为主,其他诸如衣服摊、杂货摊等并不多见。最特殊的景观是招牌林立的牛排店,大大小小十多家,主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。此外不论是山产、特产、冷饮、冰品及海产店等也是应有尽有,种类之多令人目不暇接,其中盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、海鲜粥、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面、土魠鱼羹等等算是高雄市的招牌特色。 比较有名的是“棺材板”,这可是出自台南的台湾经典名小吃,传统的做法是将洗净切好的猪肝片、鲜姜片、洋葱、柿椒拌同多种多样的配料,如腊肠片、年糕片等一同爆炒,然后装入炸好的形似棺材的土司盒中,再盖上炸好的土司片盖住。由于土司面包的外形和炸制过的色泽状似台湾南部的松木棺材,所以把这道美食称之为棺材板。据说,“棺材板”以前叫“鸭肝饭”,也叫“官材板”,含有升官发财的意思。我们专门去吃了,真的挺好吃呢!

    还有郑老牌木瓜牛乳摊也相当的知名,不论是国民党的马英九、连战,还是民进党的陈水扁、陈菊,都是他的顾客,此外,李嘉欣、胡瓜、张宇等大批的艺人也曾光顾这 家木瓜牛乳店。
  此外六合夜市里还有许多拥有异国风味的摊位,像是土耳其人卖的
土耳其冰淇淋墨西哥人卖著墨西哥脆饼,还有日本人、印尼人也来此地摆摊卖饰品等。这里还真的很特别哟!

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 各色小吃琳琅满目,香味扑鼻!

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 各小吃摊前都是人群围绕,品尝问价。

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 滷味鸭舌头摊前。

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 各色台湾水果也有不少叫不上名字。离我最近的是莲雾,海南也有,上边的绿色的像梨一样的是台湾密枣。

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 我们每人吃了一个虾仔包,

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 都是现场制作哟!

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 看来无骨鸡脚也挺受欢迎的。

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 这很像内地的烤串、涮串摊。

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 有烤大虾和臭豆腐。但这里的臭豆腐没有多少香臭味。

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 高雄的东山鸭,爱吃鸭头和鸭脖子的人可不想走了。

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 各式鸭零件都分开拆卖。

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 这是我们在品尝台湾名吃“棺材板”,在烤面包里面装上调好的汁料,很好吃吔!

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 还有春巻呢。

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 这是有人要买“棺材板”带走吃。

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 整个小吃街上人声鼎吠,好不热闹!

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 来品尝木瓜牛乳的人趄的很多。

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 各式南方饮品都很新鲜。

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 街头到处都有的槟榔摊。有的还标有槟榔西施呢,但根本看不到有点接近西施模样的人……。

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 盐烤大虾。

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 饮料品种繁多。

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 各色小吃招牌招人眼球。

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 最后我们在大牛牛肉面馆品尝了台湾的牛肉面,三块大牛肉很实惠,还配有许多小菜。老板说他老家也在北京,还每年都回家呢。拉住我们就很兴奋地聊天。逛高雄六合夜市 - 虎涉河山 - 虎涉河山

老板说谁能吃两碗就再送一碗,可我们天生肚量有限,再加上尝了不少小吃,许多人只吃了几口就吃不下了,真是有点浪费了。 

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